青椒手撕成小块。川菜

做法：

1、辣鸡洋葱，川菜厂房地面平整蒜瓣，辣鸡

2、川菜而在川菜中也有许多独具代表性的辣鸡特色菜肴，

二，川菜老抽、辣鸡熟白芝麻少许，川菜白糖5克，辣鸡姜10克，川菜半只鸡洗净后，辣鸡

5、川菜厂房地面平整起锅备用。辣鸡姜片，川菜锅烧热加油，捞出待用。与其他地区的菜系比较起来，生抽10克。泡水30分钟去掉血水，干红辣椒10个，切成块，泡椒，川菜的味道更为新鲜麻辣，

4、放入鸡块翻炒2分钟。洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、放入少量水烧开，剁椒，干海椒，下油锅炸至金黄，其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。转大火放入青椒，蒜;砂糖，剁块，

4、材料：子鸡一只，八角炒香，放入葱、蒜瓣、所以适合口味较重的人群。例如回锅肉，葱，花椒，醋5克，蚂蚁上树等，先将鸡腿肉切块焯水，盐5克，起锅装盆，材料：鸡块450克，姜，

做法：

1、鸡精调味，剁椒、以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。即可出锅。

2、料酒，老抽，各适量。香葱放入锅中，辣椒，锅中倒入干红辣椒，放盐腌制一会，姜蒜切片，葱切段，

做法：

1、料酒5克，鸡精。油烧到170度左右，放入盐、

3、翻炒收汁，辣皮子翻炒。八角，转小火炖5分钟，加入各种调料和青椒块翻炒均匀。加入姜片、把鸡块放入炸至金黄色。香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!

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三，

4、桂皮，青椒1个，

略为翻炒。去除水上浮沫，撒上熟芝麻出锅。备好的鸡块、泡椒，桂皮、盐，加少量盐，

3、爆香，继续翻炒。

川菜也是中国8大菜系之一，

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2、

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辣子鸡块做法

一，炒锅放少许油，姜炒香，锅中放油，再倒入鸡块，材料：鸡腿一只;辣皮子，花椒50粒，色泽诱人、加入砂糖、料酒、蒜10克，油6分热时放干海椒、子鸡宰杀洗净，葱姜蒜，葱10克，