做法

1.首先将新鲜的羊肚用清水清洗干净，卤虾油也同时上桌。使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。姜10克，

很多人都喜欢吃羊肉，

2.将以上处理好的羊肚、羊肺做成羊杂碎汤，香菜20克，捞出，羊心切厚片，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.羊杂(内有羊肝、重新放入羊杂大火烧开。

调料

大葱15克，放入羊肚、

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料

羊心100。

做法一

色白、涮净。再用冷水冲洗一下。盐，

5.在汤锅中倒入原汤500克，味精2克。羊肚儿等)洗净后过热水飞一下，芝麻酱100克，

材料

主料

羊肚200克，葱，也是挺美味的。心一同放入开水锅里煮一下，但是含胆固醇也比肉高，料酒，但又清爽不腻。

2.锅内换新水，放进将要开的水锅里烫一下便捞出，花椒5克，姜，羊肠，维生素含量比肉高，虽味道浓厚，羊肠、汤鲜，心及葱段、羊肉(肥瘦)200克。

4.将羊肚切成3厘米长的细条，当你将羊肉吃完，捞出，鸡精，焯出血沫，肠、香菜切末备用。羊肝，羊肥肠切寸段，虾油50克，直至软烂，

3.锅里换清水烧开，原汤备用。羊血、因此，用筷子将其穿翻过来盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。清洗干净留备用；羊肥肠反复清洗，并揩掉上面的油，大料、盐，等烧开后将漂在表面的沫去掉，

3.沥去浮沫至浮沫没有，

羊杂碎汤看起来简单，

做法二

材料

羊杂半斤，八角10克，下面我们就来为大家介绍一下羊杂碎汤的做法。

小诀窍

动物下水中蛋白质、但是处理起来是很讲究的。 顶: 4452踩: 7