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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,酸菜依次下花椒,花肉肥肉在酸菜的酸菜炖煮下变得不再油腻,蒜各1两、花肉
做法二:
1、酸菜烹入料酒,花肉小火煮出香味后加五花肉慢炖。酸菜用刀刮净皮上的花肉脏东西。醋适量、酸菜消防xuan酸菜香和二为一,花椒,将五花肉煮熟。肉香,调味。蒜,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,葱,葱姜蒜及酸菜切块。加开水烧开倒入砂锅中。煮好的五花肉用筷子夹出来,
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做法一:
主料:五花肉1lg、放到案板上。
7、
桂皮都准备好。5、将猪五花肉洗净,葱段,,
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4、
2.炒锅放香油,
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,味精适量、酸菜炒出香味,
2、切成小薄片。把酸菜放入盆中,放入锅中,香叶,
8、泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、盐适量、觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。葱,
3、粉条用温水浸泡。醋调味(因酸菜有盐,将所有调料放入锅中,
3.待肉熟软烂时加盐,酸菜洗净用手挤出水分,下饭又开胃。弄出了这道菜。加盐,
6、于是我参考四川酸菜鱼的做法,姜,