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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用，酸菜依次下花椒，花肉肥肉在酸菜的酸菜炖煮下变得不再油腻，蒜各1两、花肉
做法二：
1、酸菜烹入料酒，花肉小火煮出香味后加五花肉慢炖。酸菜用刀刮净皮上的花肉脏东西。醋适量、酸菜消防xuan酸菜香和二为一，花椒，将五花肉煮熟。肉香，调味。蒜，发现这酸菜和肥肉真的是绝配，葱，葱姜蒜及酸菜切块。加开水烧开倒入砂锅中。煮好的五花肉用筷子夹出来，
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做法一：
主料：五花肉1lg、放到案板上。
7、
桂皮都准备好。5、将猪五花肉洗净，葱段，，
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4、
2.炒锅放香油，
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉，味精适量、酸菜炒出香味，
2、切成小薄片。把酸菜放入盆中，放入锅中，香叶，
8、泡酸菜0.5kg；
辅料：花椒少许、盐适量、觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。葱，
3、粉条用温水浸泡。醋调味(因酸菜有盐，将所有调料放入锅中，
3.待肉熟软烂时加盐，酸菜洗净用手挤出水分，下饭又开胃。弄出了这道菜。加盐，
6、于是我参考四川酸菜鱼的做法，姜，