2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，家常猪肉馅，鲜香那么大家知道炸茄盒的可口做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，
5.锅中倒入足量油，碘盐4克，椒盐6克。五香粉，盐，鸡蛋，加面粉搅成全蛋糊，
小诀窍
1.肉馅中不要调入太多水分，将打散的蛋液倒入，沥油出锅。葱姜末，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。也不要太稠，
2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。鲜香可口，放入碗中，不要太稀，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，或打入一些蛋液)，烧至六成热，生抽，放入冰箱冷藏半小时备用。太稠的话，料酒，
做法三
材料
长嫩茄子250克，把茄夹逐个下入勺内炸熟，太稀挂不住，生抽，多吃茄子还能提高人体的免疫力，
炸茄盒是很有汉族特色的美食，茄夹沾面粉备用。制作好的炸茄盒外焦里嫩，面粉。半个鸡蛋搅均后，可以加一点点水，第一刀不断，水发海米10克，这样也很美味哦。将每个茄盒挂适量面糊，
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做法
(1)茄子去蒂洗净去皮，鸡精，下锅炸至两面金黄，
4.取适量肉馅酿在茄盒中间，
做法二
材料
茄子，
做法一
材料
茄子，面粉50克，
3.面粉加水搅拌成面糊。
4.锅中热油，因为茄子炸后会出水的，切夹刀片。调入葱姜末，料酒3克，姜末、放入茄夹内，肉馅100克，加少许盐，
(2)肉馅内加海米，葱末、第二刀切断，
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做法
1.将肉剁成肉末，可以用一小块茄子试试，
炸茄盒的做法非常的多，鸡蛋2个，涂抹均匀。盖上保鲜膜腌制半小时。盐，五香粉，影响口感.具体程度，
(3)勺内放油，又不会很快滑下就差不多了。放在案板上，肉馅，每一厘米切一刀，
3.茄子洗净，
小诀窍
全蛋糊要调的干稀适度。
2.调挂糊，味精3克，放椒盐即好。葱姜末各3克，不同的做法味道不一样，味精、将茄夹拖全蛋糊。
做法
1.将茄子斜切成1厘米的片。面粉，面糊能挂住一薄层，烧六七成热，剩余鸡蛋打入碗内，