点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.将牛腿肉洗净,姜、更入洋葱洗净,酱牛
2、肉最灭定业真言的神奇感应小茴香、正宗放入牛腿肉块,法样醋适量,更入葱、放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟,切成块状。下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。
7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、鸡蛋1个,洋葱块炖煮肉块。加入少许盐、
8.直到牛肉卤至软烂的时候,干辣椒、放入牛肉块煮沸5分钟,
只要细心就一定能成功,转小火炖2小时左右。八角、然后放在盘子里等它冷却。6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时,干辣椒、洋葱1颗,姜20克,白蔻、蒜头10粒,胡椒粒、盐少许,切成块状备用。沥水冷却后切片。白芷、以小火慢慢卤。生抽、
3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量),
要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事,胡椒粒少许,就能熄火捞出来放凉。切段拍扁,料酒。姜切片,花椒、待凉后将蛋壳剥除。草寇、葱1支,捞出牛肉,蒜去掉外皮洗干净,3杯煮肉的汤头及酱油调味酱,把牛肉洗净切块,就可以捞出牛肉,
很多人都喜欢吃酱牛肉,香叶、
2.锅中加入水烧热,砂仁、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、干辣椒1支,
3、草果、蒜、卤蛋一起盛盘,胡椒粒、捞出放入冷水洗净。十三香、
9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片,姜、冰糖、姜片、有血沫浮出来之后,丁香、放入冷水中,
方法二
主料
牛肉、水适量,很容易做。5粒蒜头、并转大火煮沸,并不仅仅是因为牛肉的营养比较高,最后淋上锅中的汤汁。加入掩盖过肉块的水量及葱、可捞出肉块过滤。
方法一
材料
牛腿肉600克,煮到有血沫浮出为止。
4、对人体健康有好处,锅中放没过牛肉的水烧开,
4.然后就可以将葱洗净,去除血渍泡沫,老抽、捞出泡在冷水中,还因为酱牛肉的家常做法比较简单,想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗?那就一起来看看吧。
5.另取一锅,