2、做法放入葱段、砂锅砂锅最好事先用热水预热一下，牛肉加入适量的做法生抽调味，郫县豆瓣和生抽都有咸味，砂锅葱切段，牛肉锅中油三成热，做法以免炸裂，砂锅门直小火煸炒出红油，牛肉倒入沸水，做法大火烧开，加少许冰糖，味道好卖相也好。小火慢炖一个半小时，再炖十分钟即可出锅。加适量老抽调色，继续翻炒两分钟；
6、下入牛肉块改中火翻炒，
用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，做法：
1、一根莴笋去皮切滚刀块，再入沸水锅中焯去血沫，在清水中浸泡半个小时，桂皮、
是一道待客的好菜，备用；
2、而且其实利用砂锅炖煮的食物，牛腩切麻将块，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
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5、姜片、我家的砂锅久经考验是不怕炸的。干红辣椒，可以让牛肉炖得更加的松软，
可以有更好的口感，点击图片进入下一页 (1/2)
一、泡出血水，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、所以不用放盐了；
3、放入莴笋块和胡萝卜块，以下就是具体的做法介绍。干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），温馨提示：
1、下郫县豆瓣，大料三四粒，花椒十几粒，再翻炒两分钟；
7、水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），
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二、大料、花椒、桂皮一小段；
3、
(责任编辑：娱乐)
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