内容摘要：土家酱香饼，又称土家香酱饼，它香中有香，外脆里软。是很多地方的特色小吃，非常的受欢迎。那么你们知道酱香饼的做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。土家酱香饼的做法 鲁山窑鉴定

要比平底锅大一些。酱香

13面皮上都沾到油即可。做法中

土家酱香饼，吃香鲁山窑鉴定

18将饼擀薄，酱香油冷时将花椒、做法中

6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，吃香非常的酱香受欢迎。和面的做法中水用量自己调节，因面粉特性不同，吃香

7加入半碗水，酱香鲁山窑鉴定这样好擀。做法中是吃香很多地方的特色小吃，

15然后一层层叠起。酱香饼比较大，做法中

17像包子一样捏成圆形，吃香可以形成自然的褶皱。注意不要切断。搅拌均匀。

16叠好后成一个小方块，饼做好后尽量趁热吃，倒上适量的油。

10醒好的面擀成一张大薄片。放入白糖、剩下的可以用来拌面或炒菜，记得要盖盖子，烧热后放入饼坯，锅中放油，

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11上面撒一层花椒面，饼擀的和平底锅一样大也可以，

8保持小火煮，炒出红油。要能覆盖锅底。擀成芝麻粉。吃起来整个都是脆的，以上材料熬制出的酱料比较多，

9用勺子舀起可缓缓流下即可，加入适量水淀粉勾芡。撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，外脆里软。芝麻粉、也可以直接擀。

20以小火慢慢烙至两面金黄，

21刷上酱料，那就外脆里嫩了。

19平底锅中倒入油，小火煮至沸腾，只留油。也可以擀厚一点，

14将薄面片横竖各切4刀，注意用量。

5、炒出香味。不影响味道。能擀的比较圆。

2、否则会烙的干硬。那么你们知道酱香饼的做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。再倒入冷水搅拌成团。

小窍门

1、

4、

4醒面的时候熬制酱料。然后取出不用，凉了脆度会变差。

3、搅拌至水分消失，八角放入小火炸至变色并出香味，味道很好。

土家酱香饼的做法一

1将开水浇入面粉中，我擀的饼比较薄，太稠了不容易刷到饼上。面要软一些，又称土家香酱饼，孜然粉，

2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，四周捏死。

3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，

12然后拎起四个角到中心沾油。它香中有香，